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Dessert gourmand express !
Je vais partager avec vous la recette d'un dessert gourmand que l'on prépare en moins de dix minutes. C'est l'idéal en cas d'envie subite de chocolat...!
C'est rapide mais surtout très très bon, avec un risque important d'addiction...Je crois que c'est mon cas.
Mug cake choco-framboises
- 16 carrés de chocolat noir,
- 40 gr de sucre en poudre,
- 2 oeufs,
- 1/2 c à c de levure chimique,
- 40 gr de farine,
- 20 framboises.
Vous aurez ainsi un appareil qui vous permettra de réaliser 5 mug cakes. Mais comment me direz-vous ?
Commencez par faire fondre le beurre et le chocolat au micro onde.
Ajoutez ensuite le reste des ingrédients et bien amalgamer le tout jusqu'à l'obtention d'un mélange bien homogène.
Huilez vos mug (ou des tasses un peu hautes) et versez un partie du mélange au chocolat, déposez 4 framboises et remettez un peu de mélange chocolaté.
Répétez l'opération pour chaque mug puis passez au micro-onde, puissance maximum pendant 2 minutes 30.
Il ne vous restera plus qu'à déguster tranquillement ce délice choco acidulé pourquoi pas avec un peu de chantilly par dessus pour le côté chaud froid.
Je vous souhaite une bonne dégustation.
Le mélange doit être bien lisse sans grumeaux
C'est déjà bien bon comme cela
Une petite surprise...ou une autre :
Un morceau d'ananas, un caramel au beurre salé
Une cerise confite, un quartier de pomme cuite...etc !
C'est cuit il ne reste qu'à plonger la cuillère après avoir
chapeauté de chantilly.
Mais attention c'est très très chaud !
Vous pouvez bien sûr utiliser un chocolat au lait voir même un chocolat praliné.
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